焦がしてしまった・・・

今晩のおかずに、ハンバーグとチーズと卵を燻製してみましたが・・・

ガーン



焦がした・・・

チーズは、焦げてカリカリだし、ハンバーグは表面が焦げて真っ黒・・・

卵は、茹で時間が短かったようで、半熟で黄身がでてくるし・・・

フライパンでの燻製は、温度管理が難しいということが分かりました。

明日、リベンジいたします。乞うご期待！！


焦がしてんじゃねぇよ！と思う方は、ここをプチッとして下さい→