2011年03月10日 - 狩猟 今晩のおかずに、ハンバーグとチーズと卵を燻製してみましたが・・・ガーン焦がした・・・#59142;チーズは、焦げてカリカリだし、ハンバーグは表面が焦げて真っ黒・・・#59142;卵は、茹で時間が短かったようで、半熟で黄身がでてくるし・・・フライパンでの燻製は、温度管理が難しいということが分かりました。明日、リベンジいたします。乞うご期待!!焦がしてんじゃねぇよ!#59132;と思う方は、ここをプチッとして下さい→